ロシア、旧ソ連方面へのツアー旅行と個人旅行。

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料理・食べ物

ロシアの秋の訪れ

日本では、スーパーに栗やぶどうといった秋の味覚が多く並び始めると「秋が来た」と実感することが ありますが、ロシ …

スープの美味しい季節

9月に入り、東京は連日の猛暑から解放され過ごしやすくなりました。 少し涼しくなると、食べたいものが自然と変わっ …

燻製イワシ缶詰と、ラトヴィアの自然豊かな食生活

皆さんは、ラトヴィア料理というと、どんな料理を思い浮かべますか? 今年の特別な状況で、おまけに猛暑の夏を、自宅 …

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