ロシア・旧ソ連、中央アジア、コーカサス、東欧、モンゴルへ テーマのある交流の旅
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リーガのお土産屋さん

リーガの旧市街にあるお土産屋さん。入口のところにいろいろな工夫を凝らしています。ラトヴィアや手芸品やちょっとした小物がお土産品として多いのですが、こんなお人形さんにで迎えられたらちょっと中に入ってみたくなってしまいますね …

リーガの旧市街・ユニークな建物

リーガの旧市街を歩いているととてもユニークなものに出会えます。これは「猫の家」の屋根。本当に屋根に猫がいるんですよ! この猫についてはいろいろなお話が伝えられているのですが、皆、昔から想像力が豊かだったんですね。おとぎの …

ロシアの復活祭(パースハ)

ロシアの復活祭(パースハ) ロシアの復活祭、正教会における最大の祭日です。ロシア語でパスハと呼びますが、正教会は西方教会諸派と違い、「イースター」とはいいません。イイスス・ハリストス(中世ギリシャ語読みに由来イエス・キリ …

夏の風物詩 クワス КВАС

夏の清涼飲料水クワスは、夏の喉の渇きをいやし、気持ちを落ち着かせてくれる発酵飲料でコーラの変わりでスラブの伝統的な夏の飲み物。夏になると街角でタンクでビール用ジョッキで売られている。近頃、スーパ-ではペットボトルで自動販 …

ロシアのパン

パンはロシアの伝統的な食べ物である。ロシアのパンは黒パンで、すなわち、ライ麦粉の練り粉で作られたパンである。現代の生化学の研究によると、このようなパンは消化に極めて良い。特に、昔ながらのレシピはイーストを使わず、生地を作 …

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