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冬はボルシチ冬にはやっぱり、スープ。ことことじっくり野菜を煮込んで作るスープは最近は日本でも若い人達にファッションとしてスープは生活の一部となってきている。特にロシアの代表的なスープ：ボルシチは赤カブ（血をきれにする …

イワン雷帝の死後、病弱で知恵おくれのフョードル皇子が即位しました。フヨ―ドルは政治に無関心であったため、妹イリーナを嫁がせていたボリス・ゴドノフは政治の実権を握ろうとしました。1598年１月７日フョードルが亡くななると、 …

メドヴェージェフ大統領など要人を迎え２０１１年１0月２８日リニューアルしたモスクワの顔ボリショイ劇場。世界屈指のバレエ団「ボリショイ・バレエ」。それは世界の頂点に輝く、バレエ界の雄。是非ご堪能ください。チャイコフスキー …

ネフスキー通りのゴスチンヌイ・ドヴォールに近く雰囲気がよく。日本人のビジネスマンや公式な接待に利用されるレストラン。

クレムリンやボリショイ劇場から至近距離になり大変便利。建物は1600年建造のザイコノスパスキー修道院の食堂を改装したもの。ウエイトレスもロシア伝統の服装で出迎えてくれる。伝統の食文化に徹底的にこだわった生粋の正統派ロシ …

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