モスクワのロシア料理レストラン「ゴドゥノフ」のボルシチです。今までロシアのいろいろなところでボルシチを食べましたが、やはり本格的ロシア料理店のものはひと味もふた味も違います。毎回本格料理を食べるのも予算的に厳しい、という場合は、1回だけでも本格的なレストランでお食事をされるのをお勧めします。
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