ファームステイもできるバルトの国々
エストニアのサーレマー島の宿泊は、ホテルも良いものが揃っているのですが、農家を改造した農家風ロッジがおススメです。これは農家を商売用に改装した、というよりも、農家が農業を引き続き営みながら、兼業でロッジを経営している、というのがイメージに近いです。
この兼業というのがある意味ではポイントで、ロッジで出される食事などは新鮮な食材が揃って健康的なものが多く、この点、非常に贅沢です。これはホテルには無い価値です。特にエストニアはソ連時代から酪農が盛んで、ソ連邦内に乳製品の多くを出荷していたお国柄。チーズなどは最高です。
バルトの国々では、エストニアのみならずラトヴィア、リトアニアでもこのような農家が営んでいるロッジがあり、ヨーロッパの田舎の雰囲気たっぷりの旅行ができます。そういう意味でバルトは穴場です。
農家が営んでいるロッジ。食事がおいしいですよ。
